Voyager au Costa Rica
Gastronomie
- Les Empanadas : petits beignets frits rapide et facile à réaliser et surtout très économique, les empanadas sont une entrée idéale et très populaire en Amérique Latine.
- Le Gallo Pinto, plat national : préparé avec des haricots noirs et du riz, le Gallo Pinto est le plat national du Costa Rica.
- Le Gâteau Tres Leches : voilà un dessert délicieux et très facile à faire, le gâteau aux trois laits.
- Le Guaro, alcool national du Costa Rica : si vous cherchez une boisson authentique, commandez un cocktail à base de guaro, l’alcool national.
- L’Imperial, bière nationale du Costa Rica : produite depuis 1924, la bière Imperial est vraiment très populaire auprès des ticos, elle est d’ailleurs considérée comme bière nationale.
- La bière Pilsen du Costa Rica : d’origine étrangère mais adapté aux goûts costariciens, la Pilsen est l’autre bière du pays. Avec un arôme toutefois plus fort, elle est surtout consommée par les hommes.
- La Salsa Lizano : la sauce Lizano est une véritable institution culinaire du Costa Rica. Elle accompagne de nombreux plats typiques y compris le Gallo Pinto.
N’hésitez pas, lors de votre voyage au Costa Rica, à goûter à tous ces délices !